Рекомендуемые режимы перевозки скоропортящихся грузов

Замороженные мясо и рыба
Мясо, курица от -20°С до -17°С
Рыба от -20°С до -17°С
Субпродукты от -20°С до -17°С
Молочная продукция
Молоко от 0°С до +5°С
Йогурт, сметана от 0°С до +5°С
Майонез от +3°С до +18°С
Маргарин от 0°С до +5°С
Масло сливочное от 0°С до +5°С
Сыр от +2°С до +7°С
Фрукты
Бананы от +12°С до +13°С
Апельсины, мандарины от +2°С до +8°С
Лимоны от +11°С до +14°С
Грейпфруты от +11°С до +14°С
Ананасы от +6°С до +10°С
Виноград от +2°С до +5°С
Вишня от +1°С до +2°С
Груши от +2°С до +5°С
Дыня от +4°С до +8°С
Киви от +2°С до +5°С
Персики, абрикосы от +2°С до +5°С
Яблоки от +2°С до +5°С
Ягоды
Клубника, малина от +2°С до +5°С
Вишня, черешня от 0°С до +2°С
Виноград от -1,5°С до 0°С
Сливы от 0°С до +2°С
Овощи
Баклажаны, кабачки от +4°С до +10°С
Капуста от +2°С до +5°С
Картофель от +6°С до +10°С
Лук репчатый, чеснок от +7°С до +15°С
Морковь от +6°С до +10°С
Огурцы от +6°С до +9°С
Перец сладкий от +4°С до +10°С
Помидоры от +6°С до +9°С
Салат, зелень от +2°С до +5°С
Свекла от +2°С до +5°С
Тыква от +10°С до +13°С